삼겹살이 맛있는 솥산 깡통시장 맛집

 삼겹살이 맛있는 솥 산광통시장 맛집

얼마 전 친구들과 함께 부산에 갔을 때 현지인들도 인정한다는 부산 광통시장 맛집을 찾았어요.질 좋은 1등급 한돈을 푸짐하게 먹어왔기 때문에 기억에 남는 곳이라고 소개합니다.

#부산광통시장맛집 #하남돼지집남포점

1. 하남돼지집 주소 : 부산 중구 부평1길 7 전화번호 : 051-242-8732 운영시간 : 17:00 ~ 01:00 연중무휴 부산광역시 중구 부평1길 7

이번에 저희가 방문한 하남돈집은 맛집거리에 위치해 접근성이 좋습니다.1층짜리 건물을 통째로 사용하기 때문에 멀리서도 쉽게 찾을 수 있습니다.

외관을 감상하고 방에 들어서면 빈티지한 복고풍 인테리어가 눈길을 끈다.개인적으로 이런 아날로그 감성을 좋아해서 마음에 들었어요.

자리에 앉아서 본격적으로 메뉴를 살펴보았는데 가성비로 유명한 만큼 전반적인 가격대가 합리적이어서 부담 없이 주문할 수 있어서 만족하고 있습니다

주문을 마치고 5분 정도 기다리기로 하다 곧바로 푸짐한 상차림이 나왔습니다.단골 고깃집 세팅이라 가리지 않고 즐길 수 있을 것 같아요.

특히 양념장에는 고추냉이를 통째로 갈아넣은 생고추냉이도 보여서 더 깜짝 놀랐어요반찬부터 남다른 디테일과 퀄리티가 멋진 부산 광통시장 맛집입니다.

상추를 비롯한 각종 채소도 아주 신선한 품질을 자랑했습니다.시들거나 변색하지 않고, 푸른 색을 감돌아 식욕이 상승하고 있습니다」.

뿐만 아니라 단가가 높다 명과물도 푸짐하게 진열되어 있어서 감탄했습니다.평소에도 즐겨먹는 반찬이라 그런지 기뻤습니다.

김치는 아삭아삭한 식감과 적절한 양념의 하모니가 인상적이었습니다.가장 베이직한 반찬인 만큼 오히려 탄탄한 기본 맛이 느껴져 설레네요.

양파무침도 하얀 색감과 촉촉한 촉촉함을 연출했습니다기본 세팅부터 압도적인 레벨로 기대감이 상승했습니다.

게다가 파전은 독특하게 고소한 참깨를 곁들여 내놓습니다.그 덕분에 아주 맛있게, 향미도 한층 풍부해졌습니다.

테이블 위를 둘러보고 있다 중간에 직원분이 테이블에 오셔서 철판의 온도를 체크해 주셨어요.이 때문에 부산 광통시장 맛집 리뷰를 보면 서비스가 좋다는 얘기가 많은 것 같아요.

메인 디쉬의 1돈 세트는 미리 밑바탕에 나오기 때문에 가볍게 데우면 바로 먹을 수 있었습니다만.전문가의 손길이 닿아서인지 육즙의 깊이가 전부 다르군요.

뿐만 아니라 여기서는 모든 고기를 매니저 형이 대신 구워줬어요.덕분에 먹는 것에만 집중할 수 있어서, 한층 쾌적한 식사가 되었습니다.

막힘없이 도려내는 모습을 보니 육질이 얼마나 부드러운지 알 것 같아요.개인적으로 음식의 맛 못지않게 서비스를 중요하게 생각하는 편이라 더욱 만족스러웠다고 합니다.

겉면이 적당히 레스팅 되어 속에는 촉촉한 육즙이 가득하다.하지만 가죽이 너무 건조해서 보기만 해도 식욕이 절로 상승했어요.

알맞게 구워진 부산 깡통시장 맛집 목살은 일단 본연의 고기 맛을 즐기기 위해 양념 없이 생으로 맛보았습니다.씹는 순간에 나오는 풍미가 입 안을 가득 채워 줘서 놀랐습니다.

그다음에 짠맛이 나는 명이나물에 싸서 먹었어요.담백한 육미와 어우러진 감미로운 향기가 절묘하게 어우러져 감탄을 자아낸다.

신선도가 뛰어난 영향으로, 쌈장을 담그는 것만으로 약간의 냄새도 나지 않았습니다.식감도 매우 부드러워서 아무리 먹어도 질리지 않았습니다.

하지만 개인적으로 가장 마음에 들었던 조합은 고추냉이였습니다.육류 특유의 느끼함을 잡아주면서 감칠맛을 더 진하게 해줘서 찰떡궁합이었습니다.

식사를 하다가 고소한 된장찌개로 입가심을 했는데맵고 짠 국물이 속을 시원하게 해줘서 매력이 넘쳤어요

노릇노릇한 갈비는 상추에 싸서 먹을 때 진짜 맛이었어요신선한 야채의 수분이 육즙을 더해 절묘한 하모니를 이룬 거죠.

향기로운 송이는 부산광역시의 맛집에서 맛있게 먹은 별미 중 하나입니다.은은하게 코를 감싸는 향미가 미각에 깊은 감동을 주었습니다.

갈비와 등심을 음미한 후 고소한 삼겹살을 구웠습니다.마찬가지로 저희 직원이 정성스럽게 익혀주셨기 때문에 눌어붙지 않고 적당한 육질을 즐길 수 있을 것 같습니다.

메뉴의 퀄리티와 함께 압도적인 서비스가 기억에 남는 식사였습니다.괜히 회식이나 가족 모임 등 단체 식사를 위한 핫플레이스로 유명한 건 아니죠.

노릇노릇한 삼겹살은 바삭한 겉과 얇은 살의 조화가 일품이다.혀에 닿자마자 번져나오는 육즙이 정말 신기했어요.

부드러운 바비큐는 뭐야 리모 매콤한 볶음김치를 곁들일 때 최고의 곁들임이었습니다.묵은지 향이 톡 쏘는 진한 풍미를 선사한다.

짠 사람의 나물도 굉장히 매력적인 조합 중 하나였어요.다양한 반찬을 골라 먹는 재미가 쏠쏠해 지루할 틈이 없었던 부산 깡통시장 맛집입니다.

근데 역시 제일 만족스러웠던 궁합은 쌈장이었어요.가장 기본적인 조합인 만큼 정석적인 육미로 미각을 즐겁게 해준다는 감탄이 나왔거든요.

오랜만에 제대로 된 불 의 맛을 느끼고 만족한 식사였습니다.친절한 서비스와 빈티지한 인테리어가 마음에 들었기 때문에 앞으로도 방문할 예정입니다.

이 밖에도 제가 직접 고른 부산 광통시장의 맛집 리스트를 몇 가지 소개하겠습니다.퀄리티 다 좋으니 한번쯤 들어보시기 좋을거예요~

2. 카페 소진담, 카페웨더, 르팡 드 비, 페어링 하우스

3. 디저트베티나르디카페, 504D로스터리, 마담파이, 백미도

4. 이자카야 사심 i,스페이스, 이자카야 검정, 청담 이상

5. 조개구이, 호박, 조개찜, 무창포조개의 나라, 조갯집, 뱃사람과 백정

<소정의 원고료를 받고 작성하였습니다>